을지로골뱅이 오랜만이네~
예전에 을지로골뱅이 골목이 있을만큼 알아주던 을지로골뱅이 문득 그맛이 생각나서 방문해서 먹기로 결정~ 하지만 예전에 비하여 골목이 썰렁한게 예전만 못해보여 마음이 쓸쓸... 나름 방송에도 나왔었다고 한 유명한 골뱅이집 방문~ 역시.. 을지로골뱅이임을 알게 해주는 저 파채... 원래 파가 많이 들어가면 매운맛이 나는데 사장님왈.. 하루전에 미리 썰어서 숙성과정을 거친신다능~~ 역시.. 집근처에도 이런 골뱅이집 하나 있으면 좋겠다